Rižoto sa rakčićima (kozicama).


Nedavno sam pravila ovaj rižoto i mogu vam reći da je nestao u rekordnom roku. Mislila sam da će se mrštiti na njega zbog integralnog pirinča i svega ostalog ali ispalo je super. Nije teško za pripremu a ukusno je. Pokušajte. Potrebno je:
  • 1 šolja integralnog pirinča
  • 3 šolje vode za kuvanje
  • 250 gr šampinjona
  • 1 srednja šargarepa
  • 1 pakovanje smrznutih rakčića kozica (oko 250 gr)
  • začini so, vegeta, origano
  • za odozgo 3 kašike pavlake i kečap za ukrašavanje
Pirinač obariti u vodi.

Posebno u tiganju na ulju propržiti šampinjone isečene na listiće pa dodati šargarepu na kolutiće, i na kraju rakčiće.

Kad je sve omekšalo posoliti dodati vegetu origano i pomešati sa pirinčem. Sipati u staklenu činiju pa odozgo premazati pavlakom i ukrasiti.

Коментари

Постави коментар

Blog otvorenog ♥

Популарни постови