Blog za sve one koji ponekad kuvaju "srcem"!

Ja nisam profesionalna kuvarica ali ponekad volim da kuvam i pravim slatkiše. Ovde delim sa vama neke moje uspele pokušaje.

Creative Commons лиценца
Ово дело је лиценцирано под условима лиценцеCreative Commons Ауторство-Некомерцијално-Без прерада 3.0 Србија.

среда, 15. фебруар 2012.

Pogača "ograda".


Evo ja sam se malo igrala sa ovom pogačom i rešila sam da je ispletema kao ogradu ili korpu kako već hoćete, ja sam je krstila ograda jer lepše zvuči. A testo sam zamesila ovako:
  • 1 kg brašna
  • 1 jaje
  • kvasac
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašika soli
  • 250 ml litara mlake vode
  • 250 ml mleka
  • 1/2 šoljice ulja
Zamesiti testo i ostaviti da nadođe. Onda testo podeliti tako što odvojite 1/4 i taj deo podelite na 4 dela pa razvučete u obliku valjka 4 štapića poređati u pravougaonu tepsiju 2 na krajeve i 2 u sredinu  s tim što pravite razmak između svakog. Od ostalog testa podelite na 12 delova pa male pravougaone štapiće ređati kao na slici.






Kad nadođe premazati žumancetom i peći na 200 stepeni oko 20-30 min.


2 коментара:

  1. Весна ,супер идея и много сполучлива!
    Поздрави!

    ОдговориИзбриши
  2. good evening
    I invite you to visit Blogspot Directory
    I am a member of Directory Blogspot and I think this community could also interest you.
    To find out, click on the link below: http://world-directory-sweetmelody.blogspot.com/
    very cordially
    Chris

    ОдговориИзбриши

Blog otvorenog ♥