Fenomenalna paradajz čorbica sa pirinčem!

Paradajz čorba sa pirinčem

Evo juče sam spremala ovu paradajz čorbu i mogu vam reći da je fenomenalna. Neznam ni sama ko mi je dao recept ali ja sam ga adaptirala po svome. I ukus je fenomenalan. Najbolji je onaj domaći paradajz iz flaše ali ako ga nemate može i sa tomatelom mada to nije TO. Ali da vas ne zamaram previše evo recepta:
  • 500 ml paradajza iz flaše
  • 1 šolja kokošje supe (najbolje ako sami prokuvate malo piletine za supu)
  • 1 šolja mlake vode
  • 2  supene kašike brašna
  • 1 šargarepa narendana na sitno
  • 1 parče korena  celera isto narendano sitno (količina da bude isto kao šargarepa)
  • 1 mala šoljica za kafu pirinač (ili jedna puna šaka)
  • 1 kafena kašičica šećera
  • 2 kašičice soli
  • ulja koliko da obložite dno šerpe i parče margarina (oko 30 gr)
Sipati ulje i margarin da se istopi pa dodati brašno da se malo uprži sipati zatim polako neprestano mešajući paradajz, zatim dodati supu i vodu. Kad zavri smanjiti temperaturu pa dodati narendanu šargarepu i celer , posoliti dodati kašičicu šećera i na kraju oprani pirinač. Kuvati dok pirinač skroz ne omekša. Ja sam za dekoraciju narendala kačkavalj!

Коментари

  1. Volim paradajz čorbu, baš si me podsetila da je spremim, jer odavno nisam. Inače, ja ne stavljam šargarepu i celer, ali pirinač stavljam. Probaću ovako jer je zdravije...

    ОдговориИзбриши
  2. Divna corba, ja isto volim pirinac u paradajz corbi. Super recept

    ОдговориИзбриши
  3. Ovaj recept za juhu od paradajza je super ! I ja za nju uvijek koristim rižu. Bilježim i isprobavam !

    ОдговориИзбриши
  4. Hvala svima na lepim komentarima, moja čorbica je nestala samo za jedan obrok :=)

    ОдговориИзбриши
  5. Анониман21.3.16. 02:36

    Dobar recept...

    ОдговориИзбриши

Постави коментар

Blog otvorenog ♥

Популарни постови