Blog za sve one koji ponekad kuvaju "srcem"!

Ja nisam profesionalna kuvarica ali ponekad volim da kuvam i pravim slatkiše. Ovde delim sa vama neke moje uspele pokušaje.

Creative Commons лиценца
Ово дело је лиценцирано под условима лиценцеCreative Commons Ауторство-Некомерцијално-Без прерада 3.0 Србија.

недеља, 09. октобар 2011.

"Poljski" kolač.

Poljski kolač

Evo jednog brzog a ukusnog kolača. A zašto se zove poljski e to me ne pitajte jer sam dobila takav recept :))
Potrebno je :
  • 500 gr brašna
  • 200 gr masti
  • 1 jaje
  • kvasac
  • sok od 1 limuna
  • oko 250 ml mleka
  • džem, mleveni orasi ili kokos

Staviti kvasac u mleko sa kašičicom šećera i malo brašna da nadođe. Umutiti mast penasto pa dodati jaje i sok od limuna. Pomešati sa nadošlim kvascem i brašnom i zamesiti testo. Podeliti ga u 5 jufki i svaku razvući pa staviti u podmašćenu tepsiju,
premazati džemom i posuti orasima ili kokosovim brašnom.
Tako sve kore s tim što se poslednja ne maže. Pritisnuti odozgo da se kore zalepe pa peći na 180 stepeni oko 15 min - da porumeni. Kad je gotov kolač iseći na kocke i posuti prah šećerom.

Нема коментара:

Постави коментар

Blog otvorenog ♥