Kolač sa borovnicom.

Kolač sa borovnicom

Ovo je voćni kolač i mnogo je ukusan. Umesto borovnica može doći u obzir i neko drugo voće (višnje, trešnje, maline i sl.).Potrebno je:

• 1/2 kg borovnica
• 4 jaja
• 1 šolja šećera
• 2 šolje brašna
• 1 šolja jogurta
• 1 prašak za pecivo
• 1/2 šolje ulja
• malo cimeta, i još 2 kašike šećera i 2 brašna za borovnice (za drugo voće ne)

Borovnice treba prvo pripremiti dok su još smrznute posipati ih sa 2 kašike šećera 2 kašike brašna i 1 kesicom cimeta i ostaviti dok se kolač muti.

Jaja umutiti sa šećerom pa dodati brašno, pecivo , ulje, jogurt  i sve lepo ujednačiti.

Masu sipati u podmazan i brašnom posut pleh. Preko sipati pripremljene borovnice i odmah gurnuti u zagrejanu rernu na 200 stepeni 10- ak min da se zapeče da nebi voće palo na dno posle smanjiti na 150 i peći još 10-15 min. Prijatno!