Blog za sve one koji ponekad kuvaju "srcem"!

Ja nisam profesionalna kuvarica ali ponekad volim da kuvam i pravim slatkiše. Ovde delim sa vama neke moje uspele pokušaje.

Creative Commons лиценца
Ово дело је лиценцирано под условима лиценцеCreative Commons Ауторство-Некомерцијално-Без прерада 3.0 Србија.

уторак, 24. мај 2011.

Tulumbe pečene.

Tulumbe

Evo recepta za tulumbe koje se peku. Brže se prave a nisu ništa manje ukusne od prženih. Potrebno je :
  • 400 ml vode, 
  • 100 ml ulja
  • 300 gr brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 4 jaja 
  • za sirup:
  • 600 gr šećera
  • 600 ml vode
  • 2-3 vanilin šećera
Vodu i ulje staviti da zavri pa u to dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i dobro izmešati.

Ostaviti da se malo ohladi pa u to dodavati jedno po jedno jaje i mešat ali sve u jednom smeru, testo treba da počne da se lepi za posudu.

Stavljati u špric za tulumbe i istiskivati u pleh.



Peći u zagrejanoj rerni dok ne porumene. Kad su gotove izvaditi u posudu gde može da se sipa sirup zatim skuvati šećer vodu i vanilu da provri nekoliko minuta i preliti hladne tulumbe vrelim sirupom.

3 коментара:

  1. Otkad nisam jela tulumbe.Hvaal na receptu ..odlicno su ti ispale;)

    ОдговориИзбриши
  2. Hvala za recept, nisam jeo lepše tulumbe. Ne mogu da se pohvalim da sam ih ha pravio ali su sjajne!

    ОдговориИзбриши
  3. Анониман21.8.13. 11:49

    hvala za recept

    ОдговориИзбриши

Blog otvorenog ♥