Blog za sve one koji ponekad kuvaju "srcem"!

Ja nisam profesionalna kuvarica ali ponekad volim da kuvam i pravim slatkiše. Ovde delim sa vama neke moje uspele pokušaje.

Creative Commons лиценца
Ово дело је лиценцирано под условима лиценцеCreative Commons Ауторство-Некомерцијално-Без прерада 3.0 Србија.

четвртак, 17. новембар 2011.

PIrinač Azijski i čuvari pingvini!

Azijski pirinač i pingvini čuvari.

Ovo sam danas pravila za ručak i strašno mi se dopao ukus paću podeliti sa vama. Recept za pirinač sam našla na grčkom blogu Sintages apo spiti a ja ću sa vama podeliti recept. Ukus je izvanredan i neobičan a zgodan je i za serviranje. Ja sam na to dodala i pingvine čuvare od maslinki i ispala je savršena kombinacija. Uživajte.
A evo recepta:
  • 3-4 kašika ulja
  • 1 šolja paradajz pirea
  • 34 čena belog luka
  • peršun oko 2 pune kašike (seckan)
  • 1 kašičica šećera i 2 kašičice soli
  • 1 šolja pirinča i 3 šolje vode (šolja je od 2 deci)
Na zagrejanom ulju sipati pire i mešajući pržiti da se zgusne otprilike da ispari 1/3.

Onda sipati sitno iseckan beli luk i peršun i pržiti još malo.


Zatim sipati opran pirinač i vodu i mešati da se ne uhvati dok zrna ne omekšaju, skloniti sa vatre i ostaviti poklopljeno 10-15 min da nabubre zrna još malo.


To je sve. Servirati po želji. P.S. vodite računa prilikom kuvanja jer dosta prska što se vodi po mom šporetu :)

2 коментара:

  1. Azijski pirinac pravim i ja.A ovi pingvini su preslatki:)

    ОдговориИзбриши
  2. Αλεξάνδρα23.11.11. 23:06

    Σε ευχαριστούμε πάρα πολύ που δοκίμασες τη συνταγή μας!!!
    Κάνεις εξαιρετική δουλειά BRAVO!!!

    Αλεξάνδρα

    ОдговориИзбриши

Blog otvorenog ♥