Pita od spanaća.

Deca obično ne vole spanać ali evo nečega od spanaća sa čime su moja deca oduševljena. Potrebno vam je:

• 1/2 kg spanaća
• 2 pavlake
• 200 gr sira sitnog
• 2 kašike masti
• šoljica kisele vode
• pakovanje kora za pitu- 1/2 kg
• 4 jaja

Očistiti spanać od peteljki naseckati ga i malo posoliti. U činiji razmutiti jaja pa dodati pavlaku , sir i na kraju spanać.

Svaku koru prvo sasvim malo premazati rastopljenom mašću i poprskati kiselom vodom. 

Onda rasporediti fil i motati rolatić pa ga saviti u krug. Pre pečenja premazati i odozgo mašću i poprskati kiselom vodom . 

Peći na 180 stepeni dok ne porumeni. Probajte vrlo je ukusno.