Blog za sve one koji ponekad kuvaju "srcem"!

Ja nisam profesionalna kuvarica ali ponekad volim da kuvam i pravim slatkiše. Ovde delim sa vama neke moje uspele pokušaje.

Creative Commons лиценца
Ово дело је лиценцирано под условима лиценцеCreative Commons Ауторство-Некомерцијално-Без прерада 3.0 Србија.

субота, 08. јун 2013.

Kremasto zadovoljstvo od jagoda ♥

Kremasti kolač od jagoda

Obožavam kremaste kolače a još ako su voćni. Evo pošto je sezona jagoda da podelim sa vama recept za ovaj predivan kolač. Osvežavajući i kremasti a uz njega naravno i liker od jagoda za koji imate recept u mom postu liker-jagode . Evo kako sam to napravila:
  • 250 gr nekog četvrtastog keksa
  • 1 lit mleka
  • 9 kašika običnog mekog brašna i 6 kašika griza
  • 2 vanilin šećera
  • 250 gr margarina
  • 250 gr šećera u prahu
  • 2 pakovanja piškota (ili jedno duplo)
  • 1 lit vode i 600 gr jagoda
  • 300 gr šećera
  • 2 pudinga od vanile
Poređajte četvrtasti kkeks po dnu pleha 40 x 20 cm. Zatim od litre mleka odvojite oko 150-200 ml za razbijanje brašna a ostatak neka zavri pa u to sipajte razmućeno brašno i griz i skuvajte 2-3 min u kašicu neprestano mešajući. Kad se prohladi pomešajte sa umućenim margarinom sa prah šećerom. Sjedinite mikserom i sipajte preko keksa pa izravnajte. Preko toga naređajte piškote. Zatim neka provri litar vode sa 300 gr šećera pa u to ubacite jagode oprane i samlevene u blenderu a možete ih i izgnječiti. kad se prokuva 5-10 min u to sipajte razmućen puding i mutite da se zgusne. Kad se prohladi smesu sipajte preko piškota i poravnajte. Ostavite u frižideru kolač je lepši kad se ohladi.

Нема коментара:

Постави коментар

Blog otvorenog ♥