Moj - Liker od jagoda

Možda je već kasno za ovaj recept jer su jagode već prošle ali sam rešila ipak da ga objavim jer je liker ispao extra. Tražila sam recepte i na kraju napravila neku svoju varijantu.
Potrebno je :

• 300 gr očišćenih jagoda
• 200 gr šećera
• 300 ml crnog vina
• 1 vanilin šećer
• 100 ml ruma

Jagode iseći na četvrtine a vino staviti u šerpu da se zagreje (nesme da provri) onda skloniti sa vatre dodati jagode i ostaviti 48 sati.

Posle Dakle dva dana procediti jagode kroz gazu i malo ih zgnječiti pa dodati šećer i vanilu i zagrejati na ringli dok se šećer ne otopi. Kad se potpuno ohladi dodati rum i sipati u flašicu.