Galete-najbolji recept!

Galete

Poslastica za sva vremena. Postoji mnogo recepata za galete ali meni je ovaj savršen. Galete mi ostaju mekane i po nekoliko dana (ako uspem da ih sačuvam toliko:). Inače jedemo ih u svim varijantama. Samo njih , sa raznim džemovima, sa kremom sa šećerom medom ...  Mislim da u ovom receptu važnu ulogu igra i korica od limuna jer bez nje nisu tako ukusne i mekane, probala ja. A evo konačno i recepta:

• 4 jaja
• 300 gr šećera
• 250 ml mleka
• 300 ml ulja
• 600 gr brašna
• 1 prašak za pecivo 
• narendana korica od limuna

Postupak je sledeći: umutite jaja sa šećerom pa polako dodajte sve ostale sastojke. Vadite testo kašikom i sipajte na sredinu kalupa za galete po 2-3 kašike. Na slici su poslužene sa džemom od šljiva domaćim  i od naranže sa cimetom za koji sam našla recept ovde . Ovaj džem odnosno marmelada se izvrsno  slaže sa galetama.