Oslić u foliji

Evo jednog recepta koji vole svi moji ukućani. To je oslić u foliji. Potrebno je:

oslić u foliji

1 kg oslića
4-5 srednje šargarepe
2-3 korena peršuna
2-3 korena paškanata
začini, vegeta,1-2 limuna Povrće iseckati na kockice i posipati vegetom. Ribu oljuštiti i posoliti pa posipati limunovim sokom. Uzeti parče folije pa malo sasvim podmazati i staviti povrće pa ribu odozgo i posipati začinima i opet malo limunovim sokom. Umotati u filiju i staviti u pleh. Tako svaki komad. Naliti sa 2 čaše vode i peći oko50-60 min na 200 stepeni.