Blog za sve one koji ponekad kuvaju "srcem"!

Ja nisam profesionalna kuvarica ali ponekad volim da kuvam i pravim slatkiše. Ovde delim sa vama neke moje uspele pokušaje.

Creative Commons лиценца
Ово дело је лиценцирано под условима лиценцеCreative Commons Ауторство-Некомерцијално-Без прерада 3.0 Србија.

недеља, 05. јун 2011.

Šnicle sa korijanderom i sosom od narandže

Šnicla sa korijanderom i sokom od narandže

Evo jednog recepta koji sam sama sklopila od raznih recepata. Nije loša kombinacija probajte.
Potrebno je :
  • 4-5 šnicli (po potrebi)
  • 200 gr šampinjona
  • jedna pomorandža
  • korijander
  • brašno
Šnicle dobro izlupati. Korijander istucati da se slome zrna, pa na svaku šniclu posoljenu staviti po malo korijandera i ostaviti da odstoji.


Šnicle uvaljati u brašno i pržiti na zagrejanom ulju.

U to ulje na kraju dodati 2 kašike brađšna i vodu za sos. Posebno malo ispržiti šampinjone

i dodati u taj sos i kad se malo zgusne dodati sok od pomorandže.

 
Još malo prokrčkati i vratiti u sos šnicle pa i sa njim prokrčkati.
Poslužiti sa krompirom ili nekim drugim povrćem.

2 коментара:

Blog otvorenog ♥