Školjke kolači i miris mora mmmm (usred zime :)

Školjke kolačići

Napolju sneg, hladno brrr, mrzim zimuuuu!. U znak protesta zato pravim školjke da me podsete na more, sunce toplotu. Izvinjavam se ljubiteljima zime ali ja sam valjda letnje "dete" pa zato više volim leto. U to ime pravim ove kolačiće. Jedva sam uspela da slikam ovo par komada nestali su u vidu magle.
Evo sastojaka:

• 160 gr masti
• 1 kašičica kvasca suvog ili 1/2 kockice svežeg
• 1 šolja 2 dl mleka
• 500 gr brašna 
• prah šećer 100-200 gr
• nekoliko kašičica džema i mlevenih oraha

Mast umutiti da bude panasta pa dodati kvasac ukisli (znači staviti kvasac u malo mleka sa kašičicom šećera i kašikom brašna da nadođe) takođe dodati mleko i polako dodavati brašno i mesiti testo. Ostaviti oko 15-20 min da malo nadođe. Zatim razvući oklagijom na oko 1 cm debljine i vaditi krugove prečnika oko 8 cm. Na svaki staviti po malo džema i malo mlevenih oraha. Preklopiti na pola i pritisnuti viljuškom krajeve da ne curi džem i da dobiju oblik školjke. Peći oko 20 min u rerni na 200 stepeni- da porumene. Gotove školjkice uvaljati u prah šećer.