Sos od kukuruza šećerca

Sos od šećerca

Evo jednog divnog sosa koji možete upotrebiti kao dodatak uz piletinu, pečenje i uz razna druga jela gde vam prija. To je sos od kukuruza šećerca. Dakle potrebno je:

• 450 gr kukuruza šećerca  (ili jedno pakovanje smrznutog kukuruza šećerca)
• 50 gr maslaca
• 2-3 kašike kisele pavlake
• 2-3 kašike soja sosa
• so po ukusu
• 1/2 kafene kašičice kurkume
• 1 litar vode

Stavite vodu oko 1 litra da zavri. U tu vodu stavite 1-2 kašičice soli i sipajte kukuruz pa kuvajte 10 min. Kad je kuvan ocedite ga u rešetki ali ostavite 1 šolju vode u kojoj je kuvan. Sada u blender stavite kukuruz i dodajte vodu prvo 1/2 šolje oa i ostatak ako treba da nije previše retko.

Stavite i naseckan puter pa izmeljite. Presipajte u drugu posudu. Sada u to dodajte pavlaku, soja sos i kurkumu i dobro izmešajte. Posolite ako nije slano. I Eto ga sos je gotov. :D

b:if cond='data:blog.pageType == "item"'> Print this post