Blog za sve one koji ponekad kuvaju "srcem"!

Ja nisam profesionalna kuvarica ali ponekad volim da kuvam i pravim slatkiše. Ovde delim sa vama neke moje uspele pokušaje.

Creative Commons лиценца
Ово дело је лиценцирано под условима лиценцеCreative Commons Ауторство-Некомерцијално-Без прерада 3.0 Србија.

уторак, 03. јул 2012.

Fantazija sa kajsijom i keksom.

Fantazija sa kajsijom i keksom

Sezonski voćni kolači i oni koji se ne peku sada su idealni za ove vrućine. Ovaj kolač je kod mene trajao samo 2 dana (i to zato što je napravljen uveče)otud i ovaj naziv -fantazija.- :) A evo i sastojaka :
  • keksa otprilike 300 gr (da prekrije dva puta dno tepsije u koju ređate
  • kajsije 1/2 kg
  • voda 1.5 litar
  • 300 gr šećera
  • 4 pudinga od vanile
  • 100 gr šlag krema
Vodu 1 lit , šećer i voće (oljuštene i naseckane) staviti da se kuva 10 min u 1/2 lit vode razbiti pudinge i sipati u voće pa kuvati još 2-3 min . Polovinu smese sipati preko naređanog keksa u tepsiji pa opet naređati keks i fil. Kad se ohladi odozgo staviti umućen šlag. Ja sam kolač dekorisala ribizlama :) Možete ga praviti i sa nekim drugim voćem ali ako je kiselije voće kao ribizle treba 250 gr šećera.

1 коментар:

  1. Ovo je pravi ljetni kolač, dobro rashlađen u isto vrijeme je i poslastica i osvježenje !

    ОдговориИзбриши

Blog otvorenog ♥