Keks leopard

Videh ovaj keks na youtube i mnogo mi se dopao pa evo i ja isprobah i super je. Daću vam recept a možete i na youtube pogledati. Potrebno je 1, Maslac 250 gr 2, 200 gr đećera u prahu 3, 1 jaje 4, sok od pola limuna 5, aroma vanile 1 kašičica kafena 6, brašno 500 gr 7, jedna kafena kašičica prašak za pecivo 8, prstohvat soli 9, 4 kašičica kakao Umutiti puter i prah šećer 2-3 min pa dodavati polako sok od limuna, i vanilu.

Zatim odvojiti 1/3 smese u dve činijice (u jednu manje u drugu više) U manju smesu dodati kako 1 kašičicu u veću 3 kašičice i to promešati da se sjedini Sad u deo sa 2/3 dodavati polako brašno i mesiti. Upotrebiti 2/3 brašna i izmesiti u glatko testo. Zatim testo uviti u foliju i ostaviti u frižider

Onda uzeti manje testo sa manje kakaa i umesiti sa brašnom takođe i drugi deo. Sada tamniji deo staviti na foliju i prekriti takođe folijom i razvući na 44mm iseći na 3 trake Od svetlijeg dela napraviti štapiće i staviti na tamniji i urolati pa uviti u foliju i staviti u zamrzivač na 15 min

Sada razvući skroz svetli deo na 5mm i dok to radite i spremate pleh prođe 15 min. Izvadite one štapiće secite na na po 1cm debljine i ređajte po razvučenom testu. Ostatak izmrvite i stavite odozgo foliju pa polako razvijte testo još malo. Secite modlom i pecite 7-8 min ili prema rerni nesmeju da potamne to je to A evo i linka za video koji sam ja pratila https://www.youtube.com/watch?v=kdbq5MJXGJM b:if cond='data:blog.pageType == "item"'> Print this post