Posna salata sa dimljenim papalinama.

Rešila sam da malo isprobavam posne salate i predjela jer mi se približava posna slava Sveti Nikola. I evo jedne varijante koju smo u slast pojeli. Potrebno je:

• kukuruz šećerac 500 gr
• grašak 150 gr
• 1 konzerva dimljenih papalina (može i sardine ali ove imaju specifičan ukus)
• 10-ak maslinki crnih
• 250 gr posnog majoneza
• i od začina malo vegete, đumbira, mirodije po ukusu sve

Obariti kukuruz i grašak u slanoj vodi ohladiti  i pomešati sa ostalim sastojcima. 

 

Servirati rashlađeno.