Blog za sve one koji ponekad kuvaju "srcem"!

Ja nisam profesionalna kuvarica ali ponekad volim da kuvam i pravim slatkiše. Ovde delim sa vama neke moje uspele pokušaje.

Creative Commons лиценца
Ово дело је лиценцирано под условима лиценцеCreative Commons Ауторство-Некомерцијално-Без прерада 3.0 Србија.

уторак, 24. мај 2011.

Tulumbe pečene.

Tulumbe

Evo recepta za tulumbe koje se peku. Brže se prave a nisu ništa manje ukusne od prženih. Potrebno je :
  • 400 ml vode, 
  • 100 ml ulja
  • 300 gr brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 4 jaja 
  • za sirup:
  • 600 gr šećera
  • 600 ml vode
  • 2-3 vanilin šećera
Vodu i ulje staviti da zavri pa u to dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i dobro izmešati.

Ostaviti da se malo ohladi pa u to dodavati jedno po jedno jaje i mešat ali sve u jednom smeru, testo treba da počne da se lepi za posudu.

Stavljati u špric za tulumbe i istiskivati u pleh.



Peći u zagrejanoj rerni dok ne porumene. Kad su gotove izvaditi u posudu gde može da se sipa sirup zatim skuvati šećer vodu i vanilu da provri nekoliko minuta i preliti hladne tulumbe vrelim sirupom.

3 коментара:

  1. Otkad nisam jela tulumbe.Hvaal na receptu ..odlicno su ti ispale;)

    ОдговориИзбриши
  2. Hvala za recept, nisam jeo lepše tulumbe. Ne mogu da se pohvalim da sam ih ha pravio ali su sjajne!

    ОдговориИзбриши
  3. Анониман21.8.13. 11.49

    hvala za recept

    ОдговориИзбриши

Blog otvorenog ♥